Kaprije - informace o ostrově
Kaprije ve Šibenickém souostroví je malý ostrov bez aut, kde vládne klid, čisté moře a pravá dalmatská atmosféra. Oblíbený cíl jachtařů láká členitým pobřežím, romantickými zátokami, domácí kuchyní i nedotčenou přírodou.
Malinkatý ostrůvek Kaprije s rozlohou 7 km2 spadá do Šibenického souostroví v Severní Dalmácii. Leží asi 9 námořních mil od historického města Šibenik, mezi neosídlenými ostrůvky Zmajan a Kakan. Název ostrova pochází z názvu rostliny kapary trnité, která je zde značně rozšířená a poupata jejích květů se používají v gastronomii.
Drobná zelená poupata kapary se nakládají do speciálního solného nálevu s vinným octem a jsou považována za vyhledávanou pochoutku. Kapary mají příznivý vliv na imunitní systém a jsou dobré také proti kašli. Jsou také přírodním čističem organismu, působí totiž močopudně. Kapary ovšem nerostou jen na tomto ostrově, v Dalmácii na tyto keře narazíte téměř všude. Rostlina totiž není náročná na stanoviště, roste na rumištích, obrůstá zříceniny i kamenné domky v dalmatských městech. Kromě kapary se na Kapriji daří také vinné révě a olivovníkům.
Povrch ostrova je mírně zvlněný, porostlý nízkými keři a travou. Nejvyšším bodem je vrch Vela Glavica se 132 metry nad mořem. V nížinách se rozkládají úrodná pole sloužící k zemědělství. Pobřeží ostrova je velmi členité s mnoha možnostmi koupání a opalování. Návštěvníci oceňují především zdejší krásnou a nedotčenou přírodu, modré moře, klid a čisté ovzduší (nejezdí zde žádná auta). Oblíbené jsou větší zátoky Jelinjača, Vanjska a Gačice.
Místní lidé se živí prací na polích, chovem ovcí a rybolovem stejně jako jejich předci. Ovšem půda v okolí lokality Medoš patří zemědělcům ze sousedního ostrova Murter, kteří ji využívají pro své potřeby. Prvními lidmi na Kapriji byli v 16. a 17. století běženci, kteří utíkali z pevniny před Turky. V současnosti na ostrově žije přibližně 130 obyvatel, jejichž zdrojem obživy začíná být také cestovní ruch. Ubytovávají turisty ve svých domcích, protože na ostrově zatím nebyla vystavěna žádná ubytovací kapacita.
Většina lidí žije v jediné osadě na ostrově, která se jmenuje stejně jako ostrov - Kaprije. Leží na jihozápadním pobřeží a má vše, co je potřebné pro život. Najdete v ní obchody, lékárnu, poštu i restaurace. Rozhodně byste si neměli nechat ujít možnost najíst se v některé z místních konob. Pochutnáte si na tradičních dalmatských specialitách, které zapijete domácím vínem.
Na ostrůvek často připlouvají majitelé jachet, kteří zde zakotví a stráví třeba i několik dní. Jachtaři oceňují především blízkost ostrovů Kornati a dalších malých ostrůvků náležících do šibenické ostrovní skupiny. Z Kaprije je zajištěno lodní spojení se Šibenikem.